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Kofler Group em Portugal para “satisfazer todos os sentidos”

O Kofler Group, fornecedor de soluções globais de hospitalidade, chegou a Portugal no ano passado.

Com a abordagem “Satisfying all senses”, a empresa alemã atua em eventos internacionais, restaurantes, estádios ou arenas, prestando serviços premium de catering para eventos e de hospitalidade em eventos desportivos.

A parceria exclusiva de hospitalidade no Estádio da Luz, firmada em Agosto de 2018 e cujo contrato de colaboração se prolonga por dez anos, levou à fundação da Kofler Portugal. No estádio do Sport Lisboa e Benfica opera sob a marca Gourmet Sports Hospitality e é responsável pela hospitalidade em todo o estádio, pelos dois restaurantes do venue, que se encontram em fase de instalação, pela oferta de comida durante os jogos, e por 29 stands de comida, 20 quiosques móveis, seis salas VIP e 154 camarotes.

O Kofler Group foi fundado em 1991 em Frankfurt, na Alemanha, onde está também presente em Berlim, Hamburgo, Munique e Düsseldorf, e detém ainda unidades em Portugal, no Reino Unido, China, Brasil, Rússia e Japão. No currículo conta também com a gestão da hospitalidade de eventos como os Campeonatos do Mundo de Futebol da FIFA de 2006, 2010, 2014 e 2018, estando já acordado para a competição em 2022, no Qatar, e os Jogos Olímpicos Brasil 2016 e Rússia 2014, entre muitos outros.

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Comida como estilo de vida

Ingredientes frescos e da maior qualidade, combinados com uma preparação detalhada por chefs talentosos, associada a uma apresentação em forma de arte. É assim que visões culinárias surpreendentes se tornam realidade, e essa é a missão da Kofler. Uma fusão de cozinha internacional com o melhor da gastronomia nacional, transformada através de conceitos originais e criativos.

De volta às origens

José Carvalho, diretor geral e sócio do Grupo Kofler Portugal, está de volta às origens portuguesas, depois de um sólido percurso, nomeadamente em França e na Rússia, sempre ligado ao catering de luxo e aos grandes eventos internacionais. Estabelecido agora em Lisboa, vem à conquista do mercado de catering em Portugal, com toda a paixão e experiência adquirida ao longo de tantos anos nesta indústria.

Kofler | Gourmet Sports Hospitality
Lisboa | 938 644 644 | ialbu@gourmetsports.pt
www.koflerkompanie.com

Tags: Kofler Group, Catering, Estádio da Luz

10-07-2019