“Ezequiel”

“Ezequiel”

Faltam 18 dias para a quarta edição do Lisbon Bar Show (LBS), “o maior evento de bar organizado em Portugal”, que este ano decorre no Convento do Beato de 16 a 17 de Maio. Para ajudar à contagem decrescente, e enquanto media partner, a Event Point e o organizador do LBS, a Mojito Bar Catering, vão publicar em cada sexta-feira, e até ao evento, a receita de um cocktail original.

Esta semana, em jeito de homenagem aos Açores, apresentamos “Ezequiel”:

Ingredientes

3 cl de licor de tangerina Ezequiel 
2 cl de sumo de limão galego (por esta variedade de limão ser mais facilmente encontrada nos Açores, pode ser substituído por sumo de lima ou de limão)
1 colher de sopa de açúcar 
Meia clara de ovo

Colocar todos os ingredientes no shaker, abanar, e está pronto a servir. Saúde, e até daqui a uma semana